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Quick va ouvrir des Burger Bar dans toute la France

Le numéro deux de la restauration rapide en France lance un nouveau concept dédié à ses produits best-seller.

Le  par 

Dans le cadre du Salon international de la Franchise qui s’est déroulé à Paris du 23 au 26 mars, Quick a annoncé le lancement d’une nouvelle enseigne : "Burger Bar by Quick".

Ce nouveau concept a été pensé pour s’adapter à des surfaces d’environ 150 m2 situées dans les centres-ville des grandes agglomérations et dans les lieux d’affluence tels que les centres commerciaux, les gares ou les aéroports.

Dans un décor moderne et minimaliste, les Burger Bar proposeront "un retour aux origines du burger" avec une offre de produits réduite centrée sur les classiques de l’enseigne : burgers, frites et glaces.

Burger Bar by Quick pourra être aisément déployé en franchise et son développement sera porté par la capacité du concept à s’adapter aux petites surfaces. Les premiers Burger Bar devraient ouvrir cet été en région parisienne.

« Burger Bar by Quick vient compléter l’offre de Quick sur le segment le plus dynamique du secteur du fast-food, le burger. Cette déclinaison unique de la marque Quick, avec une offre simplifiée autour de quatre recettes phare et faciles à préparer, devrait permettre au Groupe d’amorcer une nouvelle phase de son développement en France et de séduire de nouveaux clients franchisés. », a commenté François Charpy, directeur des opérations France du groupe Quick.

En 2013, Quick a ouvert 13 restaurants et compte maintenant 498 établissements, dont 379 en France, 99 en Belgique et au Luxembourg et 20 à l’international (DOM-TOM et Russie).

Johan Maumus
Journaliste
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